Когда на улице льет дождь, а настроение требует чего-то сладкого, на помощь приходят простые рецепты. В холодильнике найдется пачка творога, и с помощью этой базовой составляющей можно создать удивительное печенье, которое не только порадует вас, но и станет идеальным компаньоном для просмотра сериалов, пишет Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".
Быстрый процесс приготовления
Чтобы насладиться теплым печеньем за 15 минут, стоит начать с разогрева духовки. Она должна быть готова к работе на 190 градусов. Затем происходит самый увлекательный этап — замешивание теста. В глубокой миске соединяются:
- Творог - 180 граммов,
- Сахар - 150 граммов,
- Соль - 1 чайная ложка,
- Сливочное масло - 50 граммов,
- Разрыхлитель - 1,5 чайной ложки.
Важно не забыть просеять муку — 180 граммов (возможно, потребуется немного больше для удобства работы с тестом). Все ингредиенты следует тщательно перемешать, добавляя кокосовую стружку в количестве 50 граммов. Тесто должно быть достаточно плотным, но не липким — при необходимости добавьте 1-2 ложки муки, чтобы не испытывать дискомфорта при работе с ним.
Формирование и выпечка
Когда тесто готово, его нужно разделить на две равные части и сформировать из них колбаски. Чтобы печенье выглядело более привлекательно, можно обвалять эти колбаски в сахаре, создавая хрустящую корочку. Затем нарезаем тесто на небольшие кружочки и укладываем их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
Отправляем печенье в разогретую духовку и выпекаем примерно 10 минут. Как только они подрумянятся, следует вынуть противень и дать печенью остыть. Всего лишь за четверть часа получается восхитительное сладкое угощение, которое станет отличной закуской.
Ингредиенты для волшебства
Для приготовления этого лакомства понадобятся:
- Творог — 180 г,
- Сливочное масло — 50 г,
- Сахар — 150 г,
- Мука — 180 г (+/- 1-2 столовые ложки),
- Кокосовая стружка — 50 г,
- Соль — 1 ч.л.,
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Нахождение творога в холодильнике, безусловно, позволяет без лишних усилий готовить восхитительные угощения.
