Лаваш является не только универсальным продуктом для приготовления закусок и горячих блюд, но и отличной основой для сладких десертов. В этой подборке представлены пять удивительно простых и вкусных рецептов, которые позволят создать уникальные сладкие угощения на каждый день. Здесь вы найдете леденящие сердцем рулеты с творогом и тыквой, а также быстрое лакомство, такое как ленивая пахлава. Эти блюда станут отличным дополнением к любому столу и помогут занятыми хозяюшкам порадовать своих близких!
1. Ленивая пахлава
- Тонкий лаваш — 2 листа (270 г)
- Вареная сгущенка — 200 г
- Сливочное масло — 70 г
- Грецкие орехи — 200 г
Для приготовления начните с растопления сливочного масла в микроволновке. Затем орехи мелко порубите, но не в порошок. Расстелите один лист лаваша, смажьте его растопленным маслом, добавьте сгущенное молоко и посыпьте орехами. Заверните в рулет и повторите процесс со вторым листом. Нарежьте рулеты на кусочки и запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими, пишет Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
2. Рулетики с тыквой
- Тонкий лаваш — 2 листа (270 г)
- Тыква — 350 г
- Изюм — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
Для начинки замочите изюм в горячей воде. Тыкву натрите на терке и смешайте с изюмом, сахаром и цедрой апельсина. Смажьте лаваш маслом, выложите начинку и закрутите. Разрежьте на порции и поместите в форму. Смажьте взбитым яйцом и запекайте 20-25 минут при 180°C. Эти рулетики будут вкусные как в горячем, так и холодном виде.
3. Рулетики «Веселая Обезьяна»
Этот замечательный десерт готовится всего из трех компонентов: тонкий лаваш, арахисовая паста и бананы. Нанесите пасту на лаваш, положите бананы вдоль края и аккуратно сверните в рулет. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте. Легкость и простота этого рецепта сделали его идеальным вариантом для семейного чаепития.
