Азербайджан намерен запустить продажу специальной муки, значительно обогащенной железом. Эта инициатива направлена на борьбу с распространенной проблемой железодефицитной анемии в стране, пишет Дзен-канал "media.az".
Стратегический шаг к улучшению здоровья
По информации местных новостных агентств, председатель Агентства продовольственной безопасности Азербайджана Гошгар Тахмазли сообщил о разработке новой стратегии на общественных слушаниях, организованных в рамках парламентского комитета по аграрной политике. Обогащение пшеничной муки железом стало важной задачей в рамках улучшения общего состояния здоровья населения.
Процесс обогащения муки
Для реализации этого проекта создана специальная рабочая группа, которая займется обогащением пшеничной муки. Планируется, что данная мука будет производиться на хлебопекарнях и мукомольных предприятиях. Таким образом, потребители смогут выбирать между обычной мукой и ее обогащенной версией, получая дополнительную пользу для здоровья.
Польза обогащенной муки
- Снижение случаев железодефицитной анемии среди населения.
- Увеличение доступности здорового питания для всех слоев общества.
Впровадження этой инициативы является важным шагом в обеспечении продовольственной безопасности и улучшении состояния здоровья граждан Азербайджана. Возможность приобретения качественной, обогащенной продукта станет отличным дополнением к рациону, позволяющим получать необходимые витамины и микроэлементы.
