Зимой всегда так приятно насладиться горячим и сытным блюдом. Рецепт супа «Болоньезе» — это находка для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное, не тратя много времени на кухне. Этот суп сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус, который оценят все, пишет Дзен-канал "УХ ТЫ, КУХНЯ".
Необходимые ингредиенты
- 1 литр куриного или овощного бульона
- 1-2 столовые ложки растительного масла
- Небольшой кусочек сливочного масла
- 1 крупный репчатый лук
- 1 морковь
- 300 г фарша (можно использовать как куриный, так и свиной)
- 100-150 мл томатного сока (либо 1 ст. ложка томатной пасты)
- 3-4 картофелины
- 3-4 горошины душистого перца
- 1 лавровый лист
- Немного сушеного чеснока
- 1 стакан отварной фасоли
- Свежая зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Процесс приготовления супа прост и увлекателен. Следуйте этим шагам, чтобы насладиться ароматным результатом:
Вот и все! Суп готов, и его аромат не оставит равнодушными никого. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Это идеальное решение для тех дней, когда хочется хоть немного поднять себе настроение сытным и ароматным блюдом.
