Прямо сейчас на рынке появляется невероятный сорт перца, который завоевывает сердца огородников. С его крупными, мясистыми плодами, он обещает легкость в уходе, а также стойкость к болезням и холодам. Это именно тот сорт, который стоит попробовать всем, кто ищет надежного спутника на своем огороде, сообщает Дзен-канал "Моя успешная дача".
Характеристика сорта
Новый сорт, предлагаемый агрофирмой «Аэлита», подходит как для открытого грунта, так и для пленочного укрытия. Его величие заключается не только в размере, но и в неприхотливости: высота растения достигает всего 60 см, что позволяет с легкостью выращивать его даже в контейнерах. Многие садоводы уже отметили, что этот перец действительно созревает быстро – всего за 80-90 дней. Однако на практике наблюдается, что время до полноценной зрелости может немного превышать указанные 90 дней, что тоже не огорчает огородников.
Уход за перцем: простота и эффективность
Уход за этим сортом не представляет особого труда, но включает несколько важных моментов, которые стоит иметь в виду:
- Удобрение: во время вегетации необходимо вносить калийные или комплексные удобрения. Это особенно важно в периоды роста и налива плодов.
- Полив: регулярный полив обеспечит получение крупных и сочных перцев. Однако не стоит забывать о том, что избыточная влага может привести к гниению корней.
Непревзойденный вкус и универсальность использования
Перцы этого сорта отличаются не только своим размером, но и великолепным вкусом, что делает их прекрасным дополнением к салатам, жареным блюдам и даже к грилю. Они отлично подходят для различных заготовок: солений, маринадов и заморозки. Благодаря своей плотной структуре, после разморозки перцы сохраняют привлекательный внешний вид.
Если же кто-то решит посушить этот сорт, важно нарезать перцы тонкими полосками — так они будут сушиться более равномерно. Выбор сорта «Большой куш» для гардеробов ваших гостей обернется настоящим кулинарным триумфом. Этот перец способен принести поистине щедрый урожай, который удовлетворит ожидания даже самых требовательных огородников.
