Приготовление тыковника вызывает теплые воспоминания о детских днях, проведенных у бабушки. Это простое, но невероятно вкусное блюдо ассоциируется с уютом и семейными традициями, и требует минимальных затрат времени и усилий. Подготовьте свою духовку и погрузитесь в мир ароматов, которые окутывают этот осенний шедевр, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- Тыква: 500-600 г (желательно использовать сладкий сорт)
- Рис или пшено: 1 стакан (по желанию)
- Изюм: горсть, предварительно замоченный
- Сливочное масло: 50 г
- Молоко: 4 ст. ложки
- Мед: 2 ст. ложки (по вкусу)
- Соль: щепотка
Этапы приготовления
Первым делом нужно промыть рис и отварить его до полуготовности с добавлением щепотки соли; потом отцеживают и оставляют остывать. Далее следует очистить тыкву и нарезать ее кубиками, обжаривая с изюмом на сливочном масле до появления золотистой корочки.
Как только тыква станет мягкой, добавьте в сковороду рис и мед, тщательно перемешайте ингредиенты.
После этого распределите смесь по керамическим горшочкам, добавив по 2 ст. ложки молока и небольшой кусочек масла. Установите в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Ожидание вознаградится невероятным ароматом и восхитительным вкусом готового тыковника!
Подача и наслаждение
Как только блюдо будет готово, его можно подавать прямо в горшочках. Этот десерт станет не только отличным дополнением к осеннему столу, но и вернет вас в беззаботные дни детства.
