Приближаются праздники, и настало время задуматься о том, что будет на праздничном столе. Каждая хозяйка стремится удивить гостей чем-то новым, однако сохранить традиционные вкусы невозможно.
Замечательные новинки
Представляем пять уникальных рецептов салатов, которые станут настоящими звездами новогоднего стола, оставаясь верными классическим русским традициям.
1. Салат "Паночка"
- 5 сваренных яиц
- банка маринованных шампиньонов
- 70 г твердого сыра
- 2 соленых огурца
- красный болгарский перец
- 150 г ветчины или буженины
- зеленый лук
- 3 ст. ложки майонеза
- 2 ст. ложки греческого йогурта или сметаны
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 0,5 ч. ложки горчицы
- соль и перец по вкусу
Заправка готовится из майонеза, йогурта, горчицы, соли и перца. Все ингредиенты нарезать кубиками, перемешать с заправкой и настоять в холодильнике несколько часов.
2. Салат из свеклы с семечками
- 4 вареные свеклы, кубиками
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица, обжаренная на сливочном масле
- обжаренные семечки подсолнечника и тыквы
- 1 ст. ложка греческого йогурта или сметаны
- 1 ст. ложка майонеза
- зеленый лук и лимонный сок для приправы
Просто смешайте все ингредиенты — невероятный вкус обеспечен!
Среди других интересных рецептов стоит отметить салат "Белая леди" с ананасами и курицей, салат "Три баночки" с консервами, а также "Кабанос", который прекрасно разнообразит традиционный оливье. Каждый из этих рецептов подарит незабываемые впечатления и оставит насыщенный аромат праздника.
