Ситуация на рынке яиц в России вновь выбивается из привычной колеи. Вспоминается яичная истерия 2023 года, когда стоимость десятка яиц начала стремительно подниматься, достигая отметки в 200 рублей. Ситуация привела к политическим обсуждениям и резонансу в обществе, а правительство даже объявило, что "всё под контролем". На самом же деле контроль был иллюзорным, сообщает Дзен-канал "Финансы в радость".
В попытках стабилизировать рынок правительство решилось на странные меры, включая import ранее запрещенных яиц из Турции. Эти "яйца Эрдогана" стали настоящим хитом, потому что, несмотря на дополнительные транспортные расходы, их стоимость оставалась ниже местных. Однако, теперь, спустя год, наблюдается новый виток сюрреалистичных изменений — цены на яйца снова начинают падать, и в некоторых случаях производство оказывается убыточным.
От дешевых яиц к трагедиям на фермах
Ситуация, когда дешевизна продукта приводит к негативным последствиям, вызывает тревогу. Фермеры сталкиваются с реальностью, когда цена на яйца оказывается ниже стоимости корма. В результате сотни тысяч кур оказались под угрозой: их убивают, выбрасывают или оставляют голодать. Открытые источники сообщают о безумных ситуациях: в Удмуртии тысячи кур были выпущены на волю и умерли от голода, а в Краснодарском крае сотни тысяч кур остались без корма из-за долгов.
Птицеводы, такие как Ксения Сумкова из Чувашии, настоятельно указывают на то, что заниматься производством в убыток невозможно. Оптовая цена яйца в июне опустилась до 2 рублей, и даже при нынешнем восстановлении до 3,5 рублей фермеры до сих пор терпят убытки. Меняется картинка: у одних спрос растет, у других — падает.
Реакция властей и будущее яичного рынка
Министерство сельского хозяйства решает продвигать позитивные новости, заявляя о росте производства яиц и действующих мерах поддержки. Однако фермеры остаются в подвешенном состоянии, не зная, доживут ли к оптимистичным прогнозам. Разрабатываются идеи по долгосрочным контрактам и субсидиям, но пока это выглядит как отдаленная перспектива.
Разумеется, такая ситуация не может продолжаться вечно. Сокращение числа кур приведет к уменьшению предложения, и, возможно, в будущем цены снова начнут расти. Если в июне яйца стоили 50–60 рублей за десяток, то сейчас они могут достигнуть 70–80 рублей. Вопрос: не повторится ли сценарий 2023 года?
