Хрустящие сырные палочки без масла: быстрый и полезный перекус для всей семьи

Хрустящие сырные палочки без масла: быстрый и полезный перекус для всей семьи

Когда хочется чего-то аппетитного, но без тяжести и излишков масла, сырные палочки, приготовленные в аэрогриле, становятся настоящим находкой. Эти изделия хрустят, тянутся и готовятся всего за 10-12 минут. И главное: они не содержат ни капли масла, что делает их идеальным перекусом для всей семьи.

Особенности рецепта

Рецепт сырных палочек, которые можно легко приготовить в аэрогриле, облагораживает обыденный подход к закускам. Вот что можно ожидать:

  • Непревзойдённая хрустящая корочка без фритюра и постороннего запаха масла.
  • Все этапы приготовления занимают всего 20 минут, от нарезки до подачи.
  • Разнообразие используемых сыров и панировок гарантирует тянучесть и восхитительный вкус.

Идеальные ингредиенты

Чтобы сделать сырные палочки максимально вкусными и хрустящими, понадобится всего несколько простых ингредиентов. Вот что вам потребуется для 4 порций:

  • 300-350 г твёрдого сыра (моцарелла, сулугуни или маасдам)
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки муки
  • 120-150 г панировочных сухарей (можно смешать с кукурузной мукой для дополнительного хруста)
  • Соль и перец по вкусу
  • Специи (сушёный чеснок, паприка или итальянские травы) по желанию

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этих хрустящих палочек простое:

  • Нарезать сыр на бруски размером 1-2 см и заморозить на 20-30 минут.
  • Смешать панировочные сухари со специями, взбить яйца с щепоткой соли.
  • Панировать сыр двойным способом: в муке, затем в яйце, снова в сухарях и яйце, и опять в сухарях.
  • Уложить палочки в один слой на решётку аэрогриля и запекать при 200 °C в течение 10-12 минут, перевернув в середине процесса.
  • Сырные палочки будут готовыми к подаче к чаепитию, встрече с друзьями или фильму. При этом их можно дополнить различными соусами: томатным, сметанным, медово-горчичным или йогуртовым. Такой перекус сможет удовлетворить даже самых привередливых гурманов!

    Источник: FELFRI - бытовая техника для вашего дома

    Лента новостей