Когда вечер опускается на кухню, начинается именно тот момент, который многие чувства узнают: простота вкуса может стать настоящим спасением для busy будней. Небольшой набор ингредиентов превращает обычное блюдо в комфортный ритуал — без лишних хлопот и хлопот по планированию.
Минимум шагов, максимум вкуса
Разогрейте сковороду и всего лишь слегка подрумяньте лук до прозрачности, чтобы раскрыть его аромат. Затем целой банкой добавьте зелёный горошек, доведите до кипения и томлённо прокипятите на малом огне около пяти минут. Это простое продолжение заготовки готовит базу, где сладость горошка встречается с лёгкой остринкой лука и маслянистостью масла.
Готовую пасту Пенне соедините со соусом в той же сковороде и перемешайте до равномерного покрытия. Подавайте горячим, по желанию щепотка свежемолотого перца завершит образ блюда.
Приятного аппетита!
