Заварной крем – это универсальный ингредиент, который способен преобразить не только торты и пирожные, но и стать основой для легкого и воздушного десерта. В сочетании с хрустящим печеньем и свежим виноградом этот десерт становится настоящим кулинарным шедевром, который порадует как глаз, так и вкус!
Ингредиенты для изысканного лакомства
Чтобы создать этот оригинальный десерт для трех порций, понадобится следующее:
- Молоко (жирность 3,2%) – 300 мл
- Виноград без косточек – 300 г
- Печенье – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 75 г
- Сливочное масло – 50 г
- Кукурузный (или картофельный) крахмал – 25 г
Рекомендуется использовать молоко с высокой жирностью для достижения более насыщенного вкуса. Сливочное масло также должно быть высокого качества, чтобы десерт получился по-настоящему вкусным.
Этапы приготовления
Приготовление этого десерта не займет много времени:
Теперь можно формировать десерт. В креманки поочередно выкладывайте слои заварного крема, печеной крошки и нарезанного винограда, повторяя процесс до окончания ингредиентов. Десерт готов к подаче!
Его можно подавать сразу к столу или поставить на некоторое время в холодильник для охлаждения. Такой вариант подойдет для особого случая или просто для приятного завершения дня.
