Когда мир вокруг меняется, уют и традиции остаются неизменными. Супы, которые готовили наши бабушки, продолжают радовать нас своим богатым вкусом и теплом. Они возвращают в детство и поднимают настроение в любое время года. Собраны в этой статье лучшие рецепты, способные не только согреть тело, но и душу, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Классический острый суп из говядины
Этот суп — настоящая находка для любителей остроты и пряного вкуса. Он подходит как для обеденного стола, так и для уютного ужина.
- Ингредиенты: говядина (без костей) — 300 г, морковь — 1 шт., лук — 1 шт., картофель — 2-3 шт., рис — 80 г, перец чили — ? стручка, томатный соус — 2 ст. л., растительное масло — по необходимости, хмели-сунели — 1 ч. л., соль и черный перец — по вкусу, вода — 1,5 литра.
- Калорийность: 53 кКал, время приготовления: 90 минут.
Сытный кулеш с курицей
Эта сытная и ароматная куриная похлебка станет замечательным решением для семейного ужина. Великолепный вкус и текстура порадуют не только взрослых, но и детей.
- Ингредиенты: курица (суповой набор) — 350 г, пшено — 3 ст. л., картофель — 300 г, лук — 100 г, морковь — 100 г, растительное масло — 2 ст. л., лавровый лист — 2 шт., вода — 2 л, соль — по вкусу.
- Калорийность: 39 кКал, время приготовления: 90 минут.
Каждый из этих рецептов — незабываемое воспоминание о домашнем уюте и тепле. Не бойтесь экспериментировать: добавьте любимые специи или овощи, и ваш суп станет уникальным. Готовьте с удовольствием и делитесь примерами с близкими. Приятного аппетита!
