На современном столе многие ищут простые и быстрые рецепты, которые бы не требовали больших затрат времени и ресурсов. Один из таких вариантов - это необычные котлеты на основе капусты и фарша, которые завоевали популярность среди домашних поваров.
Полный набор ингредиентов
Для приготовления этого блюда потребуется:
- Капуста - 250 г
- Лук - 1 шт. (120 г)
- Морковь - 1 шт. (150 г)
- Куриный фарш - 400 г
- Кефир - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1 ч.л. (по вкусу)
- Кориандр, смесь перцев - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Петрушка - 30 г
- Крахмал - 2 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Растительное масло для жарки
Простота приготовления
Приготовление этого уникального блюда состоит из нескольких шагов:
Эти котлеты идеально подходят как для семейного обеда, так и для перекуса детей в школе. Они не только вкусные, но и полезные благодаря содержанию свежих овощей.
