Щавель и шпинат – это отличные комнатные культуры, которые не только радуют глаз своим ярким зеленым цветом, но и балуют гурманов на вашем столе. Секрет успешного их роста заключается в возможности многократного посева на протяжении всего сезона. Давайте детально рассмотрим, как организовать этот процесс для получения постоянного урожая.
Когда сажать?
Для того чтобы получить максимальную отдачу от вашего сада, важно знать оптимальные сроки посева для каждой культуры:
- Щавель: лучше всего сажать в апреле-мае, а затем в конце июня или начале июля для осеннего сбора. Не забудьте про подзимний посев – семена можно высаживать в октябре-ноябре для раннего урожая весной.
- Шпинат: ранние посевы в марте-апреле будут удачными, если температура достигнет четырех-пяти градусов тепла. Летние посевы лучше делать в полутени, начиная с июня до июля. Поздний урожай стоит планировать на август-сентябрь, а также постарайтесь посадить семена под зиму в октябре для весеннего прорастания.
Важно! Летние посевы шпината требуют защиты от солнца, чтобы избежать стрелкования.
Как правильно сеять и ухаживать?
Подготовка почвы – первоочередная задача. Лучше всего выбрать участок, где до этого росли огурцы, картофель или зелень. Посев осуществляется с внесением компоста, золы и суперфосфата для обогащения почвы.
Стоит помнить некоторые полезные советы: чтобы улучшить всхожесть семян в летнее время, замочите их в воде на 12 часов перед посадкой.
Уход за щавелем: поливать следует 2-3 раза в неделю. Для шпината в жару необходимо ежедневное увлажнение. После первой срезки рекомендуются подкормки, такие как настой крапивы или мочевина.
Сбор урожая и совместимость с другими культурами
Собирайте щавель через три недели после всходов, срезая листья на высоте около 10 см. За сезон стоит производить 3-4 волны бабушки.
Шпинат можно убирать по мере роста, при наличии 6-8 листьев, но не позже, чем до цветения.
Рядом с щавелем и шпинатом неплохо соседствуют редис, салат, и фасоль, однако стоит избегать присадки после свёклы и мангольда.
