Изысканный тушеный картофель с сыром

Изысканный тушеный картофель с сыром

Представляем вам уникальный рецепт тушеного картофеля с плавленым сыром, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Это блюдо изящно сочетает в себе простоту и изысканность, а благодаря нежному сыру обретает неповторимый вкус и текстуру, сообщает Дзен-канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".

Ингредиенты: что потребуется для кулинарного шедевра

Чтобы создать это замечательное блюдо, понадобятся:

  • Картофель — 0,5 кг
  • Репчатый лук — 0,5-1 шт.
  • Морковь — 0,5-1 шт.
  • Плавленый сыр (например, «Янтарный») — 150-200 г
  • Соль — 0,5-0,75 ч. л.
  • Чёрный молотый перец — 1 щепотка
  • Свежая зелень — 20 г

Как готовить: пошаговая инструкция

Следуя следующей инструкции, вы сможете легко приготовить это удивительное блюдо:

  • Очистите и тщательно промойте все овощи. Для больших лука и моркови достаточно половины.
  • Зелень промойте и мелко нарежьте.
  • Лук нарежьте мелко, а морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
  • Поместите лук и морковь в кастрюлю, добавьте полстакана воды и готовьте на медленном огне около 5 минут.
  • Очищенный картофель нарежьте крупными кубиками и добавьте в кастрюлю с луком и морковью.
  • Приправьте солью и перцем, затем тушите на медленном огне, периодически помешивая, пока картофель не станет мягким (примерно 20 минут).
  • Постепенно добавляйте плавленый сыр, перемешивая блюдо до полного растворения сыра.
  • Тушеный картофель с сыром готов! Подавайте его, щедро посыпав мелко нарезанной зеленью.
  • Нежный и сытный, этот картофель станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!

    Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

    Лента новостей