Невероятно вкусные и полезные сырники: простой рецепт, который изменит ваш завтрак

22 августа 2025, 15:30

Сырники — это традиционное блюдо с уникальным вкусом, которое порадует всей семье. Каждый, кто хотя бы раз попробует эти творожные лепёшки, захочет готовить их снова и снова. Благодаря простоте приготовления и богатству вкусовых ощущений, сырники становятся настоящим хитом на завтрак.

Идеальный завтрак всего за 15 минут

Даже если предыдущие попытки сделать сырники не увенчались успехом, этот рецепт гарантирует успех! Всего за 15 минут можно создать вкусный и питательный завтрак, который понравится как взрослым, так и детям.

Содержимое на 100 граммов составляет: Калории: 180, Белки: 16 г, Жиры: 6 г, Углеводы: 15 г.

Необходимые ингредиенты

Творог (брикет, 5%)
1 яйцо
30-40 граммов рисовой муки (в зависимости от влажности творога, он должен быть мягким)

Как приготовить сырники?

В глубокой миске смешать творог с яйцом до получения однородной массы. Постепенно добавлять рисовую муку и перемешивать до получения теста.

Разогреть сковороду на среднем огне, смазать небольшим количеством масла (желательно использовать гхи или растительное).

Сформировать сырники и выложить их на сковороду. Обжарить с одной стороны до золотистой корочки. После переворота, снизить огонь, накрыть крышкой и оставить на 3-4 минуты, чтобы сырники равномерно пропеклись.

Рекомендуется подавать с клубникой, сметаной и немного сиропа из топинамбура для создания уникального сочетания вкусов.

Эти сырники не только порадуют своим вкусом, но и моментально прибавят разнообразия утреннему столу. Попробуйте этот легкий рецепт и удивите своих близких!

Источник: Кристина Озерова