Август - это время, когда капуста активно наращивает свою массу и формирует плотные кочаны, что особенно важно для хранения. Профессиональный уход в этот период влияет на не только на размер, но и на качество урожая, его вкусовые свойства и устойчивость к болезням.
Оптимальные условия для роста
Капуста требует правильного полива, так как это влаголюбивая культура. Пересыхание почвы может пагубно сказаться на росте и развитии растений, в то время как резкие перепады влажности приводят к деформации кочанов. Регулярный и умеренный полив — оптимальный вариант: лучше поливать чаще, но меньшими порциями, чем разово, но обильно. Вечерний полив отстоянной водой и мульчирование приствольных кругов органическими материалами, такими как перегной или скошенная трава, помогут удержать влагу.
Борьба с вредителями
Август и сентябрь — это не только время сбора урожая, но и активного размножения вредителей, таких как слизни и гусеницы. Слизни, особенно в дождливую погоду, могут нанести значительный ущерб, повреждая листья и создавая условия для грибковых инфекций. Для их отпугивания можно использовать:
- Ловушки с квасом или пивом: неглубокие ёмкости с напитком, установленные по краям грядки, помогут снизить популяцию слизней.
- Табачная пыль: ее рассыпание вокруг растений может отпугнуть моллюсков своим резким запахом.
- Регулярный осмотр: ручной сбор слизней особой эффективен ранним утром или вечером, когда они наиболее активны.
Гусеницы, такие как белянки или совки, также становятся проблемой. Лучший способ борьбы с ними — использование Битоксибациллина, безопасного для человека и полезных насекомых препарата, который помогает контролировать численность вредителей.
Необходимые подкормки для капусты
В августе капуста нуждается в сбалансированном питании, особенно в калии, магнии, сере и боре. Азот, который был основным элементом в начале вегетации, сейчас лучше не вводить, чтобы не замедлить уплотнение кочанов.
- Калий: отвечает за развитие кочанов, повышает витаминизацию растений и их устойчивость к болезням. Эффективные подкормки — это сульфат калия и древесная зола.
- Магний: необходим для фотосинтеза, его нехватка приводит к желтизне листьев. Использование сульфата магния поможет улучшить качество урожая.
Создавая оптимальные условия и заботясь о растениях, можно добиться отличного урожая капусты, который будет радовать своей плотностью и сочностью на протяжении всей зимы.
