Кабачковые оладьи с курицей: нежное угощение для всей семьи

Кабачковые оладьи с курицей: нежное угощение для всей семьи

Кабачки, как универсальный ингредиент, открывают бескрайние возможности для кулинарных экспериментов. Одним из свежих и полезных рецептов стали кабачково-куриные оладьи, которые идеально подойдут как для обеда, так и для ужина.

Что нужно для приготовления?

Для создания этих легких и вкусных оладий понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 500 г свежих кабачков
  • 1 куриное яйцо
  • 40 г рисовой муки
  • 1 ч.л. соли (или по вкусу)

Этапы приготовления

Приготовление кабачковых оладий не займет много времени, а весь процесс включает всего несколько простых шагов:

  • Кабачки следует натереть на крупной терке, затем посолить и оставить на 5 минут для выделения сока. После этого следует отжать лишнюю влагу, что даст около 300 г готового продукта.
  • Полученные кабачки нужно смешать с куриным фаршем, яйцом и мукой. Весь ингредиенты следует тщательно перемешать и жарить на раскаленной сковороде без масла до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Идеальный вариант для пикника

    Эти оладьи станут отличным дополнением к любому обеду или ужину. Благодаря своей легкости и нежности, их можно взять с собой на пикник или наслаждаться ими на ужин в кругу семьи. Кабачково-куриные оладьи прекрасно дополнят свежие овощи и соусы, что делает их идеальным вариантом для различных приемов пищи.

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей