Недавно был раскрыт уникальный рецепт домашних сыров, который отличается крайней простотой. Этот сыр готовится из доступных ингредиентов – кефира и йогурта, и не требует никаких сложных процессов или ферментов. Готовый продукт идеально подходит для использования в бутербродах, салатах и закусках, сообщает Дзен-канал "Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер".
Ингредиенты для приготовления
- Кефир: 1 литр (желательно не ниже 2.5% жирности)
- Натуральный йогурт: 500 мл (без добавок и сахара)
- Опционально: соль, зелень и чеснок по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Варианты добавок для разнообразия вкуса
Этот сыр можно легко модифицировать. Для пикантного вкуса можно добавить укроп, чеснок и специи. Любители сладостей оценят сочетание с медом и орехами, а добавление сушеных томатов и базилика придаст ему средиземноморский флёр.
На данный момент этот рецепт считается особенным благодаря минимальному набору ингредиентов и простоте в приготовлении. Без лимонной кислоты и уксуса, а также сложных манипуляций, каждый сможет насладиться домашним сыром, который порадует нежным вкусом и кремовой текстурой. Как вам такая идея? Попробуйте и делитесь впечатлениями!
