Красота и вкус – два главных критерия, по которым можно оценить блюда. Если еда не радует глаз, то и аппетита не возникнет. Однако, когда на столе появляются яркие и необычные продукты, такие как биколорные томаты, они сразу привлекают внимание и заставляют хозяев искать к ним подход.
Очарование двухцветных помидоров
Биколорные томаты – это не просто овощи, это настоящие произведения искусства. Их проявление двух оттенков делает их визуально привлекательными, а вкус зачастую превосходит ожидания. Вот несколько сортов, которые выделяются на фоне остальных.
- Желто-розовый бабушки Виней: Это высокорослый сорт из США, достигающий двух метров в высоту. Плоды весят 300-1000 граммов, обычно – около 700 граммов. Они имеют яркие желто-розовые оттенки и сладкий, фруктовый вкус.
- Заржавевшее сердце Эверетта: Сорт с коричнево-красными плодами весом 200-300 граммов. Эти томаты удивляют своим сладким, почти без кислинки, вкусом, они идеально подходят как для свежего употребления, так и для различных заготовок.
Необычные сорта, которые стоит попробовать
Каждый из этих сортов имеет свою уникальную историю и особенности. Вот еще несколько вариантов, которые впечатляют:
- Гавайский ананас: Сорт с оранжевыми плодами с желтыми разводами, весом 300-700 граммов. Их сладкий вкус и аромат делают их идеальными для приготовления сока.
- Армянский: Сорт с оранжевыми помидорами, покрытыми красными пятнышками. Одна из самых сладких разновидностей, отлично подходящая для свежих салатов.
- Гном Фероковкай: Уникальный карликовый сорт с оранжево-красными плодами весом 200-400 граммов. Это результат работы селекционеров, заинтересованных в создании компактных и вкусных томатов.
Эти сорта не только радуют глаз, но и приятно удивляют вкусом. Каждый из них способен стать звездой как на дачном столе, так и на праздничном ужине. Поэтому стоит обратить на них внимание и попробовать вырастить на своем участке.
