Легкий белковый салат с курицей: идеальный выбор для ужина
Этот незамысловатый, но невероятно полезный белковый салат с курицей — отличный вариант для вечернего приема пищи. Он не только насытит, но и даст организму необходимую порцию белка, что особенно важно для тех, кто следит за своим питанием или придерживается принципов правильного питания. Салат готовится всего за 15 минут и не требует сложных заправок, так как роль соуса выполняет мягкий сыр.
Что понадобится для приготовления
Куриное филе – 200 г (одно филе)
Помидоры – 90 г (один плод)
Огурцы – 60 г (один овощ)
Пекинская капуста (или любой другой зелёный салат) – 100 г
Мягкий сыр (фета, брынза или сиртаки) – 50 г
Краткое руководство по приготовлению
Совсем несложный процесс требует всего 15 минут вашего времени. Следуйте этим простой шагам:
Подготовка ингредиентов: Используйте свежие, охлажденные продукты. Это главное правило для получения сочного и ароматного салата.
Приготовление курицы: Промойте филе, обсушите и нарежьте на несколько частей. Обжарьте на сковороде или в пергаменте без масла. Обратите внимание, что время обжарки может варьироваться в зависимости от толщины кусочков мяса.
Нарезка овощей: Остальные ингредиенты нарезаются также просто. Огурец разврезайте на крупные полукольца, помидор — на дольки равной толщины. Капусту нарежьте полосками, а затем на квадраты. Все овощи складываются в салатник.
Сборка салата: Остывшее куриное филе нарежьте кубиками и добавьте к овощам. В завершение положите мягкий сыр, нарезанный мелкими кусочками или просто выложите его ложкой.
Подача: Тщательно перемешайте ингредиенты и сразу подавайте к столу, чтобы овощи не успели пустить сок.
Этот яркий и полезный салат украсит любой стол и подарит отличное настроение на ужине!
