Рецепт, который подходит для тех, кто ценит вкусную еду и при этом не хочет тратить много времени на готовку. Основными ингредиентами здесь становятся нежная свинина и обильное количество лука, а также форма для запекания и заранее разогретая духовка.
Ингредиенты и подготовка
Для начала требуется:
- Свинина: нарезанная на порционные куски.
- Лук: 3-4 головки, нарезанные полукольцами.
- Приправы: соль, перец.
- Маринад: смесь майонеза и кетчупа.
Свинину следует хорошо приправить солью и перцем, а затем покрыть слоем маринада. Далее, лук следует уложить в форму для запекания. Слой лука стоит сделать не менее двух сантиметров, чтобы он стал настоящей подушкой для мяса.
Процесс запекания
На сформированную луковую подушку необходимо аккуратно разместить маринованные куски свинины. Затем форму следует накрыть фольгой и поставить в разогретую до 170 градусов духовку. Время запекания — 30 минут.
По истечении этого времени фольга снимается, и мясо запекается еще 10 минут, пока не приобретет аппетитную золотистую корочку.
Подача к столу
Готовое блюдо можно подавать на стол с любым гарниром: от картофельного пюре до свежих овощей. Отлично подойдут к свинине и зеленые салаты или закуски из соленых овощей. Это блюдо удивительно простое и в то же время поражающее своим вкусом!
Такое угощение станет достойным украшением любого стола, привнеся атмосферу праздника и уюта в ваш дом.
