Манная каша – это классическое блюдо, которое, как ни странно, вызывает у многих людей абсолютно разные эмоции. Для одних это воспоминания о детских годах и уютных завтраках, для других – неудачные попытки пробовать эту кашу в детском саду. Однако сейчас настало время пересмотреть это старое блюдо, добавив к нему интересные ингредиенты. Например, рецепты с миндальным молоком открывают новые горизонты, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для приготовления
- Миндальное молоко: 500 мл
- Манная крупа: 60 г
- Сахар: 30 г
- Ванильный сахар: 10 г
- Соль: по вкусу
- Миндаль: 30 г
- Свежие ягоды: по вкусу
Приготовление манной каши
Для начала, миндальное молоко нужно налить в небольшую кастрюлю и добавить туда сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, время от времени помешивая. Когда смесь закипит, аккуратно всыпьте манную крупу, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комков.
После этого, когда каша вновь закипит, накройте её крышкой и снимите с огня. Дайте настояться в течение 5-10 минут, чтобы крупа набухла и приобрела нужную консистенцию. В это время можно подготовить миндаль: его следует измельчить в блендере до состояния крупной крошки.
Готовую кашу можно выкладывать в тарелки и украшать миндальной крошкой и свежими ягодами. Это не только придаст блюду яркий вид, но и сделает его вкус более насыщенным и интересным.
