Ищете простой и быстрый способ порадовать себя и близких вкусным десертом? Пирог на сковороде, наполненный нежными бананами или сочными яблоками, станет отличным решением! Этот рецепт позволит насладиться теплым домашним угощением в считанные минуты.
Ингредиенты для нежного пирога
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 80 г сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 150 мл молока
- 60 г растительного масла
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 2 банана (или яблока)
- 3 ч.л. сахара (для карамели)
Приготовление: шаг за шагом к успеху
Для начала в глубокой миске разбивается одно яйцо, добавляется щепотка соли и 80 граммов сахара. Все ингредиенты тщательно перемешивают венчиком. Затем следует ввести чайную ложку ванильного сахара для аромата и добавить 150 мл молока, а также 60 граммов растительного масла. Если задачи требуют, растительное масло можно заменить растопленным сливочным.
Далее, в отдельной миске смешивают 150 граммов муки с чайной ложкой разрыхлителя теста. Затем всю мучную смесь аккуратно просеивают в жидкие ингредиенты, замешивая тесто до однородности, избегая образования комочков.
Следующий шаг — подготовка сковороды с толстым дном. Она смазывается растопленным сливочным маслом, а затем дно посыпается сахаром — это создаст карамельную корочку. Плодами для начинки служат два нарезанных банана, выложенные аккуратно сверху на сахар. После этого тесто равномерно заливают на бананы, накрывают крышкой и ставят на маленький огонь на 40 минут. Если можно, лучше использовать рассекатель, чтобы предотвратить пригорание.
Подача и идеальные дополнения
Как только пирог готов, его проверяют на готовность с помощью зубочистки. Для удивительного финального штриха его можно перевернуть на тарелку и подрумянить с другой стороны на сковороде. Получающийся пирог пройдет испытание благодаря своей мягкой текстуре и богатому аромату. Угощение прекрасно дополнит чашечка чая или кофе, став ярким акцентом летнего вечера.
Этот десерт не только прост в приготовлении, но и легок для восприятия. Он способен удивить даже самых требовательных гурманов и сделать любое чаепитие по-настоящему запоминающимся моментом.
