Мясо под овощной шубой заслуженно занимает почетное место на столах как в обычные дни, так и на праздниках. Это аппетитное блюдо, пропитанное соком помидоров и ароматами пряностей, станет настоящим откровением для вашего гастрономического опыта. Нежный картофель и расплавленный сыр делают это угощение поистине сытным и костяным.
Идеальное сочетание ингредиентов
Эта вкуснятина готовится довольно просто, не требуя особых усилий и времени. Если свинина вам не по душе, замените её куриной грудкой, нарезав на порционные куски. В этом рецепте используются:
- Мясо (свиная корейка) — 1 кг
- Сыр — 200 г
- Сметана — 150 г
- Помидоры — 2-3 шт.
- Вареный картофель — 3-4 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Перец черный молотый — по вкусу
- Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания противня
Пошаговый процесс приготовления
Процесс создания этого блюда можно разделить на несколько простых шагов:
Готовое мясо под овощной шубой станет отличным дополнением к любому столу, радуя гостей своим великолепием и вкусом. Откройте для себя это простое, но очень эффектное блюдо и удивите своих близких!