С приходом осени внимание ценителей вин обращается к насыщенным и интересным напиткам, среди которых особое место занимает красное игристое. Это не просто праздничный атрибут, а вполне самостоятельный напиток, который способен удивить своей глубиной и характером. В данном обзоре наглядно представлены два представителя игристого мира: классический брют от «Нового Света» и австралийское D'Arenberg The Peppermint Paddock.
Новый Свет. Брют Каберне-совиньон
Каждый год знаменитый крымский завод «Новый Свет» радует потребителей своей качественной продукцией. Брют Каберне-совиньон, в целом, заслуживает высокой оценки — 86-87 баллов радует стабильностью. Однако, стоит помнить, что выпитая летом 2025 года бутылка урожая 2020 года разочаровала: вино оказалось излишне варёным. Тем не менее, пришло время оценить новый урожай — брют 2021 года, розлитый в феврале 2024 года, продемонстрировал три года выдержки и потенциальную свежесть.
Особенности этого вина: 6-15% сахара, яркие ягодные ноты, благодаря которым на передний план выступает черная смородина. Вкус - сбалансированный, с легкой терпкостью, что делает его притягательным даже для тех, кто не предпочитает кислоту. А послевкусие оставляет сладковатый, но спокойный след.
D'Arenberg The Peppermint Paddock
Второй участник дегустации — австралийское игристое D'Arenberg The Peppermint Paddock, которое подготовило интересные сюрпризы. В этом случае при производстве использовались сорта, ранее не встречавшиеся на российском рынке, такие как шамбурсен и гарсиано. С урожаем 2022 года, розлив в марте 2024 года и содержанием сахара 17 гр/л, это вино классифицируется как сухое и на фоне «Нового Света» становится более сладким.
Тем не менее, аромат D'Arenberg не блещет яркостью, проявляя лишь легкие ноты прелых фруктов и ягод в сахаре. Вкус же оказывается неожиданно сбалансированным, хотя может показаться недостаточно выразительным на фоне конкурентного образца. Короткое послевкусие оставляет приятное послевкусие, но вопрос о целесообразности стоимости вина остается открытым.
Цены и доступность
В плане ценовой политики «Новый Свет» представлен в диапазоне 1000-1300 рублей, что делает его доступным для большинства потребителей. В отличие от него, D'Arenberg The Peppermint Paddock стоит значительно дороже — около 2700 рублей при активных скидках, а в некоторых магазинах может достигать и 5000 рублей. Несмотря на высокую цену, эксклюзивность и оригинальные сорта местной винодельни делают этот напиток интересным выбором для экспериментов.
