Шакшука — это не просто блюдо, а целая история, которая охватывает традиции и вкусы Ближнего Востока и Северной Африки. Эта яркая яичница, ставшая популярной в Тунисе, Палестине, Израиле, Ливии, Египте, Ливане и Сирии, готовится быстро и просто, делая её идеальным выбором для завтрака или ужина, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра
- Куриные яйца: 6 штук
- Репчатый лук: 1 головка
- Чеснок: 3 зубчика
- Красный сладкий перец: 1 штука
- Помидоры: 500 г
- Молотый кумин (зира): 1 ч. л.
- Сладкая паприка: 1 ч. л.
- Сыр фета: 150 г
- Оливковое масло: 50 мл
- Петрушка: 10 г
- Соль и перец: по вкусу
- Перец чили: 1 штука
Как приготовить шакшуку
Приготовление шакшуки — процесс простой, но увлекательный.
Готовое блюдо следует украсить свежей петрушкой и подавать на стол. Шакшука станет не только прекрасным завтраком, но и настоящим украшением любого стола, вдохновляя на разговоры и наслаждение вкусом.
