С соком сельдерея, ставшим настоящим хитом в мире wellness, связаны множественные исследования, подтверждающие его целебные свойства. Напиток, который многие обожают за свежесть и насыщенный вкус, оказывается, богат витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".
Стимуляция гидратации
Сельдерей на 95% состоит из воды, что делает его отличным источником жидкости. Благодаря высокому содержанию калия, этот зеленый суперфуд отлично справляется с задачей поддержания уровня гидратации организма.
Польза для пищеварительной системы
Сок сельдерея известен своим положительным влиянием на пищеварение. Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта и помогает снизить риск запоров благодаря высокому содержанию клетчатки. Исследования подтверждают, что адекватная гидратация жизненно важна для здоровья пищеварительной системы.
Снижение воспаления и артериального давления
Фитонутриенты, содержащиеся в сельдерее, оказывают мощное антиоксидантное воздействие, что помогает в борьбе с воспалительными процессами в организме. Кроме того, регулярное употребление сока может способствовать снижению артериального давления, что делает его полезным дополнением к рациону людей, следящих за здоровьем.
Сок сельдерея также удивляет своей питательной ценностью: на 100 мл он содержит около 40 ккал, 1,2 г белка, 0,4 г жира и 7,8 г углеводов. Он богат активными компонентами, такими как витамины A, C и K, а также минералы: кальций и калий. Тем не менее, следует помнить, что для людей с аллергией на сельдерей или повышенной чувствительностью к его компонентам этот напиток лучше избегать.
Как показывает практика, сок сельдерея не только напоминает своей свежестью о лете, но и действительно помогает улучшить общее состояние здоровья, что делает его незаменимым в рационе современных людей.
