Авокадо не просто вкусный ингредиент для салатов и смузи, это настоящий кладезь полезных веществ, который способен значительно улучшить состояние глаз и поддержать здоровье мозга, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Чем полезен авокадо для глаз?
Этот фрукт богат калием, клетчаткой и ниацином, который помогает бороться с воспалительными процессами в организме. Но настоящими звездами авокадо являются лютеин и зеаксантин — растительные компоненты, которые служат отличной защитой для глаз. Они помогают предотвратить заболевания, такие как макулярная дегенерация и диабетическая ретинопатия.
Известное издание Health Digest отмечает, что авокадо также действительно насыщен полезными жирами, каротиноидами и витаминами A, E и K, которые оберегают зрение.
Когнитивные преимущества авокадо
Исследования показывают, что регулярное употребление авокадо может улучшить внимание, память и решения задач. В одном из исследований, опубликованном в 2017 году в журнале Nutrients, участники, которые включили авокадо в свой рацион на протяжении шести месяцев, продемонстрировали значительное увеличение уровня лютеина и плотности макулярного пигмента. Эти факторы коррелируют с улучшением когнитивных способностей.
Также в исследовании, проведенном в 2020 году и опубликованном в International Journal of Psychophysiology, была проведена работа с участниками, страдающими от лишнего веса. Группа, которая ежедневно употребляла авокадо, показала более высокие результаты в задачах, требующих концентрации и внимания, по сравнению с контрольной группой.
Что стоит за положительным эффектом?
Исследования показывают, что повышение уровня лютеина положительно влияет на мозг, однако не только он является причиной улучшения. Эксперты отмечают, что здоровые жиры, клетчатка и другие питательные вещества авокадо в значительной степени могут улучшать мозговую активность.
Таким образом, авокадо становится все более популярным не только как вкусный продукт, но и как важный элемент диеты, способствующий наше здоровье в целом. Включение этого фрукта в ежедневное меню может подарить не только радость для гурманов, но и пользу для глаз и мозга.
