Крылышки, которые меняют представление о домашней готовке

Крылышки, которые меняют представление о домашней готовке

Какие же они вкусные! Кулинарный эксперимент, который заслуживает внимания, был осуществлён по рецепту Елены, и результаты превзошли все ожидания.

Простой рецепт, который удивит всех

Чтобы начать приготовление, потребуется большая кастрюля. К сожалению, эмалированную не удалось найти, поэтому была использована обычная. В неё следует уложить куриные крылышки и добавить необходимые ингредиенты.

  • Соль: чуть больше чайной ложки на килограмм крылышек.
  • Сухой базилик: три чайные ложки.

Но настоящая изюминка этого рецепта заключается в том, что кастрюлю нужно трясти на протяжении тридцати минут! Это занятие так увлекло детей, что они с удовольствием принимали участие в процессе, оставляя взрослых свободными на другие дела.

Приготовление и запекание

Подготовив крылышки, они были уложены на противень с пергаментной бумагой и помещены в духовой шкаф. Запекание происходит при температуре 180°C в течение 50 минут. Не смотря на простой внешний вид, результат действительно поразит — сочетание соли и базилика создаёт незабываемый вкус.

На предстоящие выходные запланирован пикник, где будет возможность приготовить такие же крылышки, но на костре — это обещает быть весело и ещё более вкусно!

Секреты упрощения процесса

Чтобы значительно упростить процесс, можно использовать молоток для отбивания крылышек. Заранее их стоит нарезать на части, добавить специи, перемешать и оставить на некоторое время. В результате их можно запекать в аэрогриле, что также значительно сократит время приготовления. Тем не менее, для весёлой компании лучше всё же потрясти кастрюлю полчаса, наслаждаясь процессом и общением с близкими.

Таким образом, такие простые, но необычные крылышки предоставляют возможность насладиться приготовлением и результатом. Обязательно попробуйте их повторить на своей кухне!

Источник: Кухня наизнанку

Лента новостей