Вкусный запечённый картофель с хрустящим тофу и чесночным соусом
Запечённый бейби-картофель в сочетании с хрустящим тофу и ароматным чесночным соусом — это идеальный вариант для сытного обеда или ужина. Этот рецепт порадует как вегетарианцев, так и любителей здоровой пищи.
Необходимые ингредиенты
Бейби-картофель — 400 г
Тофу — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Соевый майонез ЯСО — 2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Копчёная паприка — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль, перец, зелень для подачи
Пошаговая инструкция
Картофель хорошо промыть, разрезать на половинки и перемешать с 1 столовой ложкой растительного масла, копчёной паприкой, солью и перцем. Запекать в духовке при температуре 200 °C около 20 минут, пока не появится золотистая корочка.
Тофу нарезать кубиками и обжаривать на сковороде с добавлением соевого соуса до появления румяной корочки.
Для приготовления соуса объединить соевый майонез, измельчённый чеснок и немного черного перца.
На тарелку выложить запечённый картофель и обжаренный тофу, полить соусом и посыпать свежей зеленью.
Это блюдо не только вкусное, но и насыщенное полезными веществами, что делает его отличным выбором для любого повода. Приятного аппетита!
Средства ПВО за ночь уничтожили 26 украинских БПЛА, сообщило Минобороны России. Из них 17 сбили в Брянской области, 7 — в Смоленской, по 1 — в Крыму и Белгородской области. Подписаться на НТВ | MAX// НТВ
