Итальянская кухня славится своими яркими и насыщенными вкусами, а пеппероната — одно из самых знаковых блюд. Эта традиционная овощная закуска встречается в разных регионах Италии, и теперь мы представляем вам современный вариант, где для насыщенности добавляется курица. Такой подход делает рагу более сытным и аппетитным. Экспериментировать не нужно бояться: выбирайте любые части курицы — от филе до голеней, по вашему желанию. А если косточки не по душе, используйте только филе!
Результат превзойдет все ожидания: нежная курочка в густом овощном соусе станет настоящим гастрономическим шедевром. Читайте далее, следуйте рецепту и готовьте это прекрасное блюдо, от которого будут в восторге все!
Рецепт пепперонаты с курицей
Ниже приведены простые шаги для приготовления пепперонаты с курицей. Подойдут любые части, которые вы предпочитаете.
Приготовление:
Подавайте готовую пепперонату с хрустящими ломтиками хлеба или любимым гарниром. Каждый укус станет истинным наслаждением!
Ингредиенты:
- Курица — 400 г
- Перец болгарский — 1,5 шт.
- Лук репчатый — 0,5-1 шт.
- Томатный соус — 1 стакан
- Чеснок — 1 зубчик
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!
