Приготовьте острый салат из зеленых помидоров: идеальная закуска для любого стола
Салат из зеленых помидоров, дополненный сладким и острым перцем, является отличной закуской, способной украсить любой праздник. Этот яркий и ароматный салат отлично сочетается с мясными блюдами и станет любимым компаньоном на вашем столе!
Необходимые ингредиенты
Зеленые помидоры – 3 кг
Острый перец – 2 штуки
Сладкий болгарский перец – 6 штук
Чеснок – 2 головки (или по вкусу)
Растительное масло – 150 мл
Уксус 9% – 150 мл
Соль – 3 столовые ложки
Сахар – 150 г
Петрушка – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Пошаговый процесс приготовления
Сначала промойте все овощи и тщательно обсушите их.
Затем нарежьте помидоры на четвертинки или дольки.
Удалите плодоножки у сладкого и острого перца, очистите от семян и нарежьте крупными кусками.
Очистите чеснок: отделите зубчики и снимите с них шелуху. Порежьте зелень, убирая стебли.
В блендере смешайте острый и сладкий перец, чеснок и листья зелени до получения однородной массы. Затем добавьте растительное масло, уксус, сахар и соль. Тщательно перемешайте.
Добавьте эту полученную массу к нарезанным помидорам и тщательно перемешайте.
Уложите подготовленные помидоры в чистые банки, заполняя их плотно.
Закройте банки капроновыми крышками и поместите в холодильник (или любое другое прохладное место) на 8 часов для настаивания.
Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и удивит ваших гостей! Приятного аппетита!
В Беленино сгорел гараж вместе с техникой Подробнее здесь Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК Подписывайся на МЧС Смоленск в// МЧС Смоленской области
Налёт украинских ударных БПЛА на несколько регионов России. Тревога объявлена в Московской, Тверской, Смоленской и Новгородской области. @belarusian_silovik// Белорусский силовик
52 украинских беспилотника сбиты над регионами России в период с 8:00 до 14:00 мск, сообщает Минобороны РФ. 32 - над Брянской областью. 7 - над Калужской областью. По 6 - над Смоленской и Курской областями. 1 - над Волгоградской областью.// ВЕСТИ
