Вы когда-нибудь задумывались, чем может удивить привычный вам ром? Мы часто представляем его в ярких коктейлях, но нередко упускаем из виду, что некоторые сорта заслуживают внимания в чистом виде. Знакомо такое любопытство?
Может показаться странным, но рома можно и нужно наслаждаться не смешивая с соками и газировками. Я тоже долгое время думала, что ром — это исключительно основа для коктейлей, пока не попробовала настоящие шедевры, которые заставили меня взглянуть на этот напиток по-новому.
Пристрастившись к более глубоким вкусам и ароматам, я наткнулась на несколько исключительных ромов, и теперь готова поделиться своей находкой с вами.
William Hinton Aged in Madeira Cask
Эта бутылка — сокровище с острова Мадейра. Он производит удивительный ром из сахарного тростника, который проходит через процесс медленной дистилляции. После шести лет выдержки в бочках из-под мадеры, он соединяется с 25-летними спиртами.
Почему я в восторге от него? Его аромат полон нот инжира и изюма, а вкус округлый и сбалансированный! Представьте, как приятно сочетать его с закуской или просто насладиться незабываемым моментом спокойствия за вечерним столом.
Arcane Extraroma Grand Amber 12 Years Old
Этот ром с острова Маврикий — настоящее удовольствие для гурманов. Выдержанный 12 лет в дубовых бочках по системе солера, он обретает благородный янтарный цвет и вкус, который сможет покорить вашего внутреннего ценителя.
Интригует? В его аромате встретятся экзотические фрукты, шоколад и ваниль. Здесь вас ждет кулинарное наслаждение: ощущение наполняет воображение, как будто вы находитесь на тропическом острове с кокосами под рукой.
Millonario 10 Anniversario Reserva
Этот перуанский ром — легкий и свежий, он обязательно должен быть в вашем списке. Выдержка в бочках из-под бурбона и хереса придает ему выразительный аромат с нотами ванили и фруктов.
На финише он обнимает ваше небо ослепительным послевкусием мёда и кураги. В такі моменты не хочется больше ничего — только наслаждаться теплыми оттенками жизни.
Попробуйте эти уникальные сорта, и, возможно, они изменят ваше восприятие рома навсегда. Постепенно открывая новые горизонты, вы сделаете выбор в пользу вкусных и запоминающихся моментов — просто празднуйте жизнь так, как вам нравится, с бокалом прекрасного рома в руках.
