Губка для мытья посуды занимает особое место на кухне, но она же является и источником высоких рисков для здоровья. Все дело в её пористой структуре, которая впитывает влагу и становится настоящим рассадником бактерий. Кроме того, этот предмет нуждается в регулярной дезинфекции, чтобы предотвратить распространение вредоносных микробов.
Кипяток — надежный помощник
Наиболее эффективным способом дезинфекции является кипячение. При температуре 100 градусов по Цельсию большинство бактерий, включая кишечную палочку, уничтожаются за считанные минуты. Однако для более устойчивых микроорганизмов рекомендуется держать губку в кипятке не менее 15 минут. Такой метод не только убивает микробы, но и продлевает срок службы губки, если, конечно, им не злоупотреблять.
Уксус и сода — не всегда действенные решения
Хотя уксус и сода часто применяются в качестве домашних очистителей, их эффективность в борьбе с бактериями оставляет желать лучшего. Более того, агрессивные чистящие средства могут вызвать аллергические реакции или даже серьёзные проблемы со здоровьем, особенно если не соблюдаются правила безопасности. Поэтому использование этих методов должно быть более осторожным и осознанным.
Советы для безопасного использования
По словам Елены Спеценко, главы отдела Роскачества, важно не только дезинфицировать губку, но и правильно её использовать. После каждодневного применения губку следует тщательно смывать от остатков моющего средства. Кроме того, рекомендуется выделить отдельные губки для различных задач: мытья посуды, очищения раковины и столов. Этот шаг поможет значительно сократить вероятность перекрёстного загрязнения на кухне. Нельзя также забывать о том, что грязные предметы не следует оставлять на кухонных поверхностях, чтобы избежать дополнительных рисков, сообщает Жуковский.Life: наука, технологии и культура.
