С приходом лета появляется возможность насладиться свежими, лёгкими супами, которые не только вкусны, но и идеально подходят для жаркой погоды. Вместо традиционных наваристых блюд можно приготовить такие супчики, которые обойдутся без жирных бульонов и долгих часов готовки, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Супы для тёплого времени года
В теплые дни на стол можно подать разнообразные блюда, выполненные из сезонных овощей и лёгких ингредиентов. К примеру, щи с кабачками, борщ, приготовленный в микроволновке, или уха с помидорами черри и пшенном. Эти рецепты просты, а их яркий вкус подарит радость во время обеда.
Краткий обзор вкусных супов
- Щи с кабачками и капустой: идеальный вариант для любителей овощей. В составе молодая капуста, свежие кабачки, куриное мясо и пряные травы. Время приготовления – всего 30 минут, а калорийность не превышает 43 кКал на порцию.
- Уха из семги с пшеном: лёгкий рыбный суп с яркими томатами и картошкой. Также можно добавить зелень. На его приготовление уйдёт 45 минут, а калорийность составит 21 кКал.
- Борщ в афганском казане: Заслуживает внимания благодаря насыщенному вкусу свинины, свеклы и капусты. Его приготовление длится около 80 минут, а калорийность оценивается в 78 кКал на порцию.
- Рыбный суп с оливками: Сочетание красной рыбы и оливок создаёт уникальный южный вкус. Подготовка занимает всего 35 минут, а калорийность — 35 кКал.
- Лагман с баклажанами: Судя по ингредиентам, он богат ароматами и текстурами. Увлекательный и сытный суп с привлекательной калорийностью — всего 103 кКал.
Эти простые и быстрые рецепты помогут разнообразить летний рацион и насладиться яркими вкусами под лучами солнца. Приятного аппетита!
