Устали от однообразного утреннего кофе? Пора разнообразить свои вкусовые впечатления! Этот простой рецепт позволит превратить обычный напиток в настоящий волшебный эликсир, который не только согреет, но и подарит приятные эмоции.
Преимущества кофе со специями
Эта удивительная версия кофе не только бодрит, но и обладает множеством положительных качеств. Специи, такие как куркума и корица, делают этот напиток не просто теплым, но и полезным. Куркума добавляет красивый золотистый оттенок и пряный вкус, а корица обеспечивает уютное тепло.
Ингредиенты для уникального кофе
Чтобы приготовить ароматный кофе со специями, понадобятся:
- 1.5 ч.л. молотого кофе (лучше всего выбрать ваш любимый сорт);
- 100 мл холодной воды;
- 100 мл молока (по желанию, можно использовать растительное);
- 5 г меда (по вкусу, возможно заменить кленовым сиропом);
- 1 г куркумы (примерно 1/4 ч.л.);
- щепотка молотой корицы.
Лучший способ приготовления
1. Готовим кофе:
В турке смешивают молотый кофе с холодной водой и ставят на плиту на минимальном огне. Как только на поверхности появится пенка, снимите с плиты, подождите несколько секунд и верните снова. Повторите эту процедуру три раза, чтобы максимально раскрыть вкус.
2. Готовим молочную пенку:
Подогрейте молоко в сотейнике, добавьте куркуму, корицу и мед. Взбейте смесь до появления пышной пенки. Можно использовать капучинатор или французский пресс, а также просто венчик.
3. Соединяем ингредиенты:
Налейте готовый кофе в чашку и аккуратно добавьте пенку. Главное — не перемешивать, чтобы пенка осталась на поверхности.
И вот ваш уникальный ароматный кофе со специями готов! Наслаждайтесь его богатым вкусом и моментом уюта, который он принесет в ваш день.
