Подарите своему столу: Рецепт рыбы, запеченной под майонезом
Запеченная рыба под майонезом — это не только простой, но и изысканный способ впечатлить близких. Этот рецепт сочетает в себе нежный вкус рыбы и аппетитную корочку, создаваемую начинкой из майонеза и сыра. Идеальное блюдо для семейного ужина или праздничного стола!
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить это кулинарное чудо, понадобятся такие продукты:
Филе рыбы (минтай, хек, окунь или треска) — 500 г
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2-3 ст. ложки
Тертый сыр — 1-3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. ложки
Зелень — для подачи
Процесс приготовления
Следуя пошаговым инструкциям, можно легко создать это чудесное блюдо:
Начните с картофеля: отварите его в мундире до мягкости (примерно 20 минут), затем дайте остыть, очистите и нарежьте кружочками.
Подготовьте лук: его нужно очистить, измельчить и слегка обжарить на растительном масле до золотистого оттенка.
Нарежьте рыбу на порционные куски. Посолите и поперчите по вкусу.
На противень выложите слой картофеля, затем рыбу и ее нужно покрыть оставшимся жареным луком.
Залейте все обильно майонезом и посыпьте тертым сыром. Прежде чем отправить в духовку, разогрейте её до 190 градусов.
Запекайте блюдо на среднем огне около 40-45 минут до готовности рыбы и золотистой корочки сверху.
При подаче просто посыпьте блюдо свежей зеленью, и гости не смогут устоять перед этим кулинарным удовольствием!
Такой рецепт никого не оставит равнодушным, достойный настоящего кулинарного шедевра!
