Чай — это не просто напиток, а настоящий культурный феномен, который радует нас разнообразием вкусов и ароматов. Множество сортов чая, предлагаемых на рынке, могут сбивать с толку. Для удобства классификация чаев делится на несколько категорий.
Классификация чаев по происхождению
Происхождение чая играет важную роль в его вкусе и аромате. В этом контексте выделяют несколько основных групп:
- Ассамские и цейлонские чаи — индийские и африканские сорта, знаменитые своими насыщенными тонами.
- Китайские чаи — сюда входят японские, грузинские и вьетнамские, которые ценятся за свою уникальность и традиции заваривания.
- Камбоджийские чаи — уникальный гибрид, представляющий смесь китайских и индийских сортов, создающий совершенно новые вкусовые ощущения.
Разнообразие методов обработки
Помимо географического происхождения, чаи также классифицируются по способу обработки. Это может быть:
- Чёрный чай — самый крепкий и насыщенный, обладающий выраженным ароматом.
- Зелёный чай — известен своими антиоксидантными свойствами и легкостью.
- Фруктовые чаи — необычные и ароматные смеси, в которые могут входить как сушёные, так и свежие фрукты, создающие уникальные букеты вкусов.
Фруктовые чаи: сладкие и полезные
Фруктовые чаи приобретают всё большую популярность благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Они условно делятся на два типа:
- Чай из чистых фруктов — только сушёные или свежие фрукты, ягоды, которые создут невероятный вкус.
- Чай с добавлением трав — здесь могут использоваться черные или зелёные листовые чаи и до трёх видов трав, которые не должны подавлять фруктовый аромат.
Польза фруктовых чаев заключается в высоком содержании витаминов, особенно витамина C, который укрепляет иммунитет, и витамина P, способствующего нормализации обмена веществ. Однако важно помнить, что употребление таких чаёв на голодный желудок не рекомендуется, так как это может вызвать неприятные ощущения.
Торговая марка ЛФБ предлагает разнообразие замороженных фруктовых чаёв, которые легко заваривать и наслаждаться насыщенными вкусами в любое время года. В ассортименте представлены интересные сочетания, такие как хвойный с брусникой или облепиха с корицей и яблоком. Эти уникальные напитки подарят не только удовольствие, но и пользу для здоровья.
