Приготовление сладостей может быть не таким уж страшным процессом, особенно когда речь идет о здоровом питании. Новый рецепт торта, приготовленного в микроволновке, обещает стать настоящей находкой для тех, кто ищет легкие, но вкусные десерты. Сочетая простоту и доступные ингредиенты, этот торт не только порадует ваше огромное желание сладкого, но и не нанесет ущерба фигуре.
Ингредиенты для бисквита
- 1 яйцо
- 100 г яблочного пюре
- 30 г овсяных хлопьев
- 5 г какао-порошка
- 3 г разрыхлителя
- 2 г подсластителя
Пропитка и крем
Чтобы коржи стали более влажными и насыщенными, потребуется простая пропитка:
- 40 мл молока (2,5% жирности)
- 2 г какао-порошка
- 1 г подсластителя
Для крема используют:
- 120 г мягкого творога (0% жирности)
- 3 г какао-порошка
- 2 г подсластителя
Приготовление
Чтобы приготовить бисквит, овсяные хлопья нужно измельчить в кофемолке, или использовать готовую овсяную муку. В глубокой миске соединить смолотые овсяные хлопья с яйцом, яблочным пюре, какао-порошком, разрыхлителем и подсластителем. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
Затем полученное тесто можно вылить в форму диаметром 10 см и готовить в микроволновке при мощности 800 Вт в течение пяти минут. Если отсутствует микроволновка, можно пожарить бисквит на сковороде, превратив его в блин, а затем нарезать на четыре части.
Остывший бисквит следует разрезать на три коржа. Для пропитки нужно объединить горячее молоко с какао и подсластителем, дать смеси остыть.
Крем готовится следующим образом: объединить творог, какао и подсластитель до получения однородной массы.
Теперь следует собирать торт. Каждый корж хорошо пропитывается, затем обмазывается кремом. После этого верх и бока также украшаются кремом. Для достижения лучшего результата рекомендуется оставить торт в холодильнике на ночь, чтобы позволить ему настояться и стабилизироваться.
Такое лакомство порадует сладкоежек и станет отличным дополнением к любому чаепитию!
