Салат из капусты и ветчины: легкое и быстрое блюдо для любого стола

Салат из капусты и ветчины: легкое и быстрое блюдо для любого стола

Находясь в поисках легкого, но при этом сытного блюда, стоит обратить внимание на салат из капусты с ветчиной. Это идеальное угощение для любого повода: будь то торжественный обед или простая встреча с друзьями.

Ингредиенты салата

Для этого рецепта понадобятся доступные и свежие ингредиенты. Основными компонентами являются:

  • Капуста — вибирайте молодую, она нежнее и сочнее, идеально подходит для салата.
  • Ветчина — здесь можно экспериментировать. Отдайте предпочтение куриной для легкости или свиной для большей сытности.
  • Свежий горошек — добавит сладковатый привкус и отличную текстуру.
  • Морковь и болгарский перец — вносят яркие цвета и витаминизируют блюдо.

Этапы приготовления

Желаете узнать, как быстро и просто приготовить этот салат? Следуйте поэтапным рекомендациям:

  • Подготовьте ингредиенты. Начните с нарезки капусты тонкими полосками, затем нарежьте ветчину и сладкий перец тоже соломкой. Морковь лучше натереть на крупной терке.
  • Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Эта заправка придаст блюду особую свежесть и аромат.
  • Соберите салат. В большую миску сложите капусту, ветчину, горошек, перец и морковь. Приправьте готовой заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились.
  • Перед подачей рекомендуется украсить блюдо свежей зеленью, такой как укроп или петрушка. Такой салат прекрасно дополнит любое мясное блюдо и станет отличной закуской на празднике.

    Приготовление этого салата займет всего 15 минут, а результат обязательно порадует всех гостей. Стоит только попробовать!

    Источник: Кулинарыч

    Лента новостей