80 лет мудрости в каждом укусе: особенные маффины к юбилею отца

80 лет мудрости в каждом укусе: особенные маффины к юбилею отца

80 лет – это не просто цифра; это целая жизнь, полная историй, воспоминаний и совместных обедов. Когда речь зашла о юбилейной вечеринке любимого папы, было очевидно, что угощения должны быть не только вкусными, но и особенными. Настоящий праздник для короля семейного стола!

Маффины-канапе: вкусное вдохновение

Представляем маффины-канапе, которые станут настоящим хитом любого торжества. Эти нежные и сытные кусочки удовольствия легко готовятся и идеально дополнят праздничный стол. Их можно подавать как теплыми, так и холодными – на следующий день они будут еще более вкусными!

  • Быстрота и простота: всего 25 минут на приготовление!
  • Фуршетное угощение: каждый укус – это наслаждение, заставляющее гостей просить добавки.

Ингредиенты для королевских маффинов

Для создания этих десертов понадобятся:

  • 2 яйца;
  • 70 г муки (можно частично заменить цельнозерновой);
  • 100 г ветчины (мелко нарезанной, идеальна домашняя);
  • 70 г тертого твердого сыра (Гауда или Чеддер);
  • 2-3 вяленых томата (мелко порезанных);
  • 50 г сметаны (или греческого йогурта для легкости);
  • 0,5 ч.л. соды (смешать со сметаной);
  • 0,5 ч.л. прованских трав;
  • 2 зубца чеснока (давленого);
  • соль и перец по вкусу.

Методика создания кулинарного шедевра

Приготовление этих маффинов не займет много времени, а результат порадует всех:

  • Разогреть духовку: до 180°C и подготовить формочки, смазав их маслом.
  • Смешать ингредиенты: в одной чаше взбить яйца и сметану с содой, в другой – муку, травы, чеснок, соль и перец. Объединить обе смеси и добавить ветчину, сыр и вяленые томаты.
  • Выпекание: заполнить формочки тестом на 2/3 высоты и выпекать около 20-25 минут до золотистой корочки.
  • Остужаем: дать остыть в форме, затем выложить на решетку.
  • Эти маффины не только порадуют вкусом, но и станут оригинальным украшением праздничного стола. Их можно дополнить творожным кремом, маринованным огурцом и мини-бретцелем для привлечения внимания. Каждый элемент дизайна напоминает, что еда может быть не только вкусной, но и эстетически привлекательной, сообщает Дзен-канал "Вкусная жизнь Наты".

    Источник: Вкусная жизнь Наты

    Лента новостей