Ищете идеальный рецепт для заряда энергией на утро? Эти восхитительные творожные оладушки обещают не только порадовать вас своим вкусом, но и стать замечательным полезным началом дня для всей семьи. Они готовятся быстро, а результат обязательно порадует всех!
Польза и разнообразие
Для любителей сладкого есть возможность добавить к оладушкам любимые топпинги — свежие ягоды, мед или сметану. А для маленьких гурманов существует специальная детская версия: оладушки с ароматом спелого банана. Эти угощения помогут сделать завтрак не только вкусным, но и насыщенным!
Калорийность и состав
Если говорить о питательных веществах, то на 100 гр блюда приходится 247 калорий, 12 г белков, 12 г жиров и 18 г углеводов. Это отличная альтернатива традиционным оладьям, так как они не содержат лишних калорий и подойдут тем, кто следит за своим рационом.
Ингредиенты и процесс приготовления
Для приготовления оладушек понадобятся:
- 180 г творога 5%
- 2 яйца
- 70 г молока 1,5%
- 30 г сиропа из топинамбура
- 30 г сметаны 20%
- 20 г растительного масла
- 2 г пребиосвита
- 55 г рисовой муки
- 20 г овсяных отрубей
- 20 г миндальной муки
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- 1/3 ч.л. соды
- щепотка соли
Приготовление очень простое. В глубокой миске смешать творог, яйца, молоко, сметану, сироп, масло и пребиосвит, тщательно пробивая все ингредиенты блендером до однородной массы. Затем добавить все виды муки, соду, разрыхлитель и соль, перемешать до получения теста.
Разогреть сковороду на среднем огне, смазать растительным маслом и жарить оладушки по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавайте с сметаной и присыпьте ягодами для разнообразия!
Для детской версии хватит лишь нарезать банан кружочками и обмакнуть их в тесто. Жарьте по 2-3 минуты — и вкусное блюдо готово!
Не упустите возможность попробовать новые блюда! Эти оладушки — отличный способ начать утро на позитивной ноте.
