Пришло время весны, а значит, с новым сезоном возрождаются семейные традиции. Как только появляются первые свежие кабачки, на кухне запускается процесс приготовления аппетитных кабачковых оладий, которые уже давно завоевали популярность среди гурманов.
Простой и вкусный рецепт
Кабачковые оладьи нравятся всем, включая даже самых привередливых едоков, что делает их идеальным блюдом для всей семьи. Они не только вкусны, но и очень просты в приготовлении, что позволяет задействовать маленьких помощников на кухне. Процесс включает в себя лишь несколько этапов, при этом оладьи получаются нежными и ароматными.
Необходимые ингредиенты
- 250 г свежего кабачка
- 50 г моркови (все овощи натереть на мелкой терке)
- 2 небольших яйца
- Щепотка соли
- 70 г цельнозерновой пшеничной муки
Способы приготовления
Чтобы приготовить оладьи, достаточно смешать все ингредиенты в одной миске. Затем, на разогретой сковороде, их обжаривают с обеих сторон. Можно использовать немного масла или готовить на антипригарной сковороде без масла, что позволит сохранить легкость и полезные свойства блюда.
Эти оладьи отлично подойдут не только на завтрак, но и в качестве перекуса или даже в детский ланчбокс. Любая мама оценит их питательность и простоту в приготовлении.
Неудивительно, что такой полезный и вкусный рецепт стал настоящим хитом среди семейных прогулок на свежем воздухе и домашних застолий.
