Слойки — это не просто закуска, а настоящая находка для тех, кто ценит вкус и быстроту в приготовлении. Эти аппетитные изделия можно сделать как из слоеного дрожжевого теста, так и из бездрожжевого, что делает их универсальными для любого повода. В сочетании с ароматными травами, такими как базилик и орегано, эти слойки станут настоящим украшением стола, пишет Дзен-канал "Кухонный сумбур".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- Тесто слоеное: 250 г
- Лук репчатый: 2 шт.
- Масло оливковое: 2 ст. л.
- Масло сливочное: 30 г
- Орегано и сушеный базилик: по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для начала тесто следует аккуратно раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. Разделите его на квадраты, учитывая, что на каждом из них позже будут размещены кольца лука. Далее тесто нужно переложить на противень, сделать небольшие проколы вилкой и смазать оливковым маслом для дополнительного аромата.
Теперь самое время нарезать лук: кружки должны быть тонкими, что обеспечит их мягкость в готовом изделии. Разложите лук на подготовленное тесто, дополните сушеными травами, по желанию посолите. Завершите процесс, размещая на каждом кусочке лука небольшой кубик сливочного масла — это добавит сочности и насыщенности.
Разогрейте духовку до 200°C и запекайте слойки около 15 минут. Когда они приобретут золотистый цвет и аппетитный аромат, можно подавать их к столу — как горячими, так и холодными. Эти ароматные закуски идеально подойдут как для торжественного случая, так и для уютного домашнего ужина.
Всем приятного аппетита!
