Груша — это фрукт, который добавляет сладости летнему сезону. На кухне она может стать звездой вашего десерта. Вместо классической шарлотки с яблоками, можно попробовать более ароматный и нежный вариант — с грушами. Добавление корицы лишь подчеркнёт всю прелесть этого необычного сочетания и создаст атмосферу уюта.
Преимущества грушевой шарлотки
Груша обладает уникальной текстурой, придающей шарлотке мягкость и настолько сочность, что она тает во рту. В отличие от яблок, груши не становятся кислые в процессе запекания, а наоборот, дарят пирогу волшебный медовый вкус и невероятный аромат. В сочетании с щепоткой корицы это делает грушевую шарлотку идеальным летним десертом.
Что понадобится для приготовления шарлотки
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара (по желанию)
- 2–3 средние спелые груши
- 1/2 ч. л. корицы
- Щепотка соли
- Сливочное масло для смазывания формы
- Панировочные сухари или манка для присыпки
Как приготовить грушевую шарлотку
Процесс готовки не займет много времени и сил:
Сочетание нежной структуры теста и сладости груш делает эту шарлотку отличным выбором как для утреннего чаепития, так и для уютного вечера в кругу семьи. Этот десерт точно займёт особое место на вашем столе!
