Всем известное блюдо «сосиски в тесте» вновь обрело популярность благодаря удобству и скорости приготовления в аэрогриле. Этот вариант подойдёт как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Приготовление станет настоящим кулинарным удовольствием для любителей простых, но вкусных лакомств, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Ингредиенты для приготовления
- 140 г – лаваша;
- 100 г – полутвёрдого сыра;
- 300 г – сосисок;
- 1 ч. л. – подсолнечного масла.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первым делом важно подготовить тесто. На рабочей поверхности слегка присыпать мукой и раскатать размороженное тесто в прямоугольник. Затем нарезать его на 5 полосок, чтобы удобно оборачивать сосиски. Перед тем как приступить к оборачиванию, необходимо обсушить сосиски бумажным полотенцем.
Каждую сосиску аккуратно обматывают тестом, при этом края следует хорошо закрепить, чтобы начинка не вытекала во время запекания. Далее, сетку аэрогриля смазывают подсолнечным маслом и выстраивают сосиски на ней, оставляя немного пространства между ними.
Для красивой корочки сосиски нужно смазать яйцом, а по желанию посыпать кунжутом. Как только всё готово, аэрогриль включают в режим "Мультиповар/Выпечка" при температуре 180°C. В таком режиме сосиски готовятся на протяжении 20 минут, пока тесто не подрумянится до золотистой корочки.
Подача и полезные советы
После приготовления сосиски в тесте получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Они отлично подойдут в качестве самостоятельной закуски или с гарниром. Также можно подавать с различными соусами, например, томатным или горчичным, для дополнительного вкуса.
Это простое, но вкусное блюдо обязательно порадует вашу семью и гостей. Отличное сочетание сыра и сосисок сделает его любимым на любом столе. Попробуйте, и удивите всех своими кулинарными навыками!
