Любители рыбных закусок, внимание! Рецепт салата, который покорит ваши сердца — это невероятное сочетание отварной семги, хрустящих маринованных огурчиков и ароматной горчичной заправки. Он станет настоящим фаворитом на любом столе, особенно когда дело касается праздников или семейных ужинов, пишет Дзен-канал "Империя вкусов".
Ингредиенты для неповторимого салата
Чтобы стать мастером этого блюда, необходимо подготовить следующие продукты:
- Семга — 200 г
- Картофель — 1 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Зеленый лук — 3-4 пера
- Свежие огурцы по желанию
- Соль — по вкусу
- Сметана — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Тертый хрен — по желанию
Приготовление шаг за шагом
1. Отварите семгу: поместите целый кусок рыбы в кипящую воду и готовьте около 5-6 минут до готовности. Затем охладите и нарежьте на кусочки.
2. Подготовьте остальные ингредиенты: картофель варите в мундире, очистите и нарежьте кубиками. Маринованные огурцы нарежьте соломкой для разнообразия, а зеленый лук измельчите.
3. Заправка: в separate bowl соедините сметану с горчицей, добавьте немного тертого хрена по вкусу и тщательно взбейте. Дайте заправке настояться 15-20 минут для раскрытия всех ароматов.
Сервировка и подача
При необходимости используйте сервировочное кольцо для более аккуратной подачи. Все нарезанные ингредиенты заправьте соленой горчичной смесью и аккуратно уложите в кольцо. Освежите блюдо, украсив его нарезанными свежими огурцами, а также перьями зеленого лука и рубленым укропом. Так ваш салат будет выглядеть не только аппетитно, но и очень стильно — идеальное дополнение к любому столу!
