Банановый брауни с творожной запеканкой впечатляет своей гармонией вкусов и оригинальностью, превращаясь в настоящую кулинарную изюминку. Это не только полезное, но и невероятно вкусное лакомство, которое удовлетворит даже самых притязательных гурманов. Нежная творожная начинка в сочетании с шоколадно-банановой основой создают уникальную симфонию вкуса, в которой не останется равнодушных, пишет Дзен-канал "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".
Составляющие кулинарного чуда
Для создания этого десерта понадобятся:
Банановый брауни:
150 г бананов
1 куриное яйцо
1 ст. ложка сахара
20 г манки
15 г какао-порошка
Творожная масса:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
1 яйцо
30 г молока
10 г манки
Пошаговое приготовление
Для того чтобы создать этот шедевр, следуйте простым шагам:
Разогреть духовку до 160 градусов. Тщательно помойте бананы, очистите их и измельчите в блендере до получения однородной массы.
В полученную банановую массу добавьте яйцо, манку, сахар и какао. Не забывайте, что сахар можно заменить на его аналог для термообработки.
Смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Важно помнить, что тесто для брауни должно быть жидким, но не переживайте, это нормально!
Приготовьте творожную массу: в творог добавьте сахар, яйцо, манку и молоко, затем хорошо взбейте всю массу до гладкости.
Смажьте форму для выпечки маслом, выложите в нее сначала тесто для бананового брауни, а затем layer творожной массы. Рекомендуется использовать небольшую форму для более высокой и пышной запеканки.
Выпекайте при 160 градусах около 50-60 минут. После завершения, дайте десерту остыть для легкого извлечения из формы.
При подаче можно украсить запеканку ягодами или фруктами. Также подойдут сметана, сгущенное молоко, мед или варенье.
Эта запеканка будет вкусна как в теплое, так и в холодное время, подарив вам незабываемые мгновения наслаждения.
