С наступлением осени многие дачники наслаждаются временем, проведенным на природе, собирая богатый урожай. В этом году деревенский дом стал местом активного сбора плодов и работы в огороде. Сливы, яблоки, кабачки и картофель требуют внимания, а работа на свежем воздухе приносит радость и удовлетворение, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".
Урожай на даче: что собираем?
На приусадебном участке происходит настоящая жатва. С деревьев потихоньку сыплются сочные сливы и яблоки, а кадабачи и патиссоны достигли внушительных размеров. Особенно выделяются цукини, вес каждого из которых не менее трех килограммов.
- Кабачковая икра — любимое блюдо, которое готовится по проверенному рецепту, и в планах — освоить новый вариант.
- Не обойтись и без хренодёра: хрен уже добыт с участка, и этот соус можно легко запасти на зиму.
Кулинарные деликатесы и заготовки
Заготовки на зиму стали еще одной важной задачей. Замороженная спаржевая фасоль, сушеные травы и консервация — все это помогает сохранить летние ароматы на холодные зимние месяцы. Не забывают также о грибах, хотя первая волна их сбора уже прошла. Надежда на вторую волну пока не угасает.
Меню на выходные включает простые, но вкусные блюда:
- Завтрак: овсянка с бананом и земляникой, а также домашний хлеб с маслом — идеальный старт дня.
- Обед: мангал, куриные крылышки и запечённая картошка создают атмосферу праздника на природе.
Вечером ожидает сладкий пирог из Антоновки и слив, который подарит сладкие воспоминания о лете. Эти простые, но вкусные рецепты делают каждый день особенным и уникальным в осеннюю пору.
